Obrador artesanal · Alicante
Entre
A-Migas
Bakery
Pan hecho como antes, pero mejor.
Masa madre viva
Fermentación 18–24 h
Todo bajo pedido
Sin conservantes
Obrador artesanal · Alicante
Pan hecho como antes, pero mejor.
Nuestros panes
Hogazas de masa madre · Fermentación lenta 18–24 h · Todo bajo pedido · Peso aprox. 600 g
Pan blanco artesanal
5,00 €
Trigo antigüo
5,00 €
Integral
5,00 €
Base Hércules con Semillas> 5,50 €
Integral+Centeno con Semillas> 5,50 €
Sarraceno nutritivo y saciante> 6,50 €
Bollería & Más
Croissants, magdalenas, pan de molde, bollos de burger, bases de pizza y cookies — todo artesanal, todo bajo pedido.
Pan de Molde
4,50 €
Molde integral sin azucar
4,50 €
Burger
Pedido Mínimo 3 burger a 0,50€/ud
El clásico/p> 1,50 €
Suave y esponjosa/p> 4,50 €
Miga tierna con sabor almendra
media docena 6€ €
Dulce y ligeramente afrutata
media docena 7€ €
Especialidad · Siempre disponible
Masa hecha a mano, sin levaduras comerciales. Un relleno generoso de atún y huevo duro con sofrito casero que lleva su tiempo — porque las cosas buenas no admiten prisas.
Se vende entera, siempre bajo encargo con 2 días de antelación y recién sacada del horno.
Consultar precio · Escríbenos por WhatsApp
Hogaza del mes · Mayo 2025
Hogaza de pasas y nueces · Masa madre · Fermentación lenta.
Cada mes una hogaza diferente — cuando se acaba, se acaba.
Una hogaza con personalidad. La dulzura de las pasas y el carácter de las nueces sobre una base de masa madre con fermentación mínima de 24 horas. Solo disponible este mes.
Cómo pedir
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Contacto
Pedidos para el jueves: cierre el lunes · Pedidos para el domingo: cierre el jueves por la noche